Brotkultur aus Leidenschaft

 

In der Backstube der Bäckerei Bangerter wird die grosse Vielfalt der Brotkultur gepflegt.

 

Handwerklich und mit grosser Sorgfalt verarbeiten wir täglich diverse Getreidesorten zu den verschiedensten Brotvariationen in klein und gross – für Ihr Wohlbefinden und Ihren Genuss.

Unsere grosse Auswahl an Sandwiches und Snacks bietet Abwechslung und die Möglichkeit einer schnellen und guten Zwischenverpflegung.

Holzofen Pain-Paillasse – knusprig und einzigartig

 

Nach der besonders langen Gärzeit von 48 Stunden wird der Pain-Paillasse-Teig schwungvoll gedreht und anschliessend sorgfältig in unserem traditionellen Holzofen gebacken.

Original Pain-Paillasse in den Varianten hell, dunkel, rustick.